便利な新鮮野菜加工工場

カットサラダ

  • 葉菜類(レタス、ロメイン、フダンソウ、チコリなど)、果菜類(パプリカ、ミニトマトなど)、ハーブ類などの原材料を前処理加工して単品またはミックスサラダ商品を製造します。
    ナッツ類、チーズ類、シーフード類、加工品類(ハム、蟹かまぼこ、缶詰など)、肉類などをトッピングやサラダドレッシングと一緒に包装したサラダ商品も種類豊富に製造しています。
    [前処理工程:  原物入庫→保存→選別・カット・手入れ→洗浄→消毒→すすぎ→脱水→内包装→金属検出器→外包装→出庫]