ベビー野菜

ベビー野菜は毎日約1.5トン生産されており、加工場に入庫後は品質規格にふさわしい製品のみ選別されます。ビタミン、チンゲン菜、ビートなどの約10種類の生産品は、大きく緑色野菜と赤色野菜に分かれ、特有の形と味を考慮してさまざまな混合商品(ベビー野菜セット)や単品で、50ｇから500ｇの規格に包装されます。サイズが小さな商品は「アイスン」と呼ばれ、デコレーション用のサラダ野菜として使い道が特化された商品に別途に区分されて包装されます。